Огромное значение имеет правильное, сбалансированное питание для нашего организма. Многие не знают, какие продукты считаются «правильными». Итак, рассмотрим продукты питания, которые необходимы для нашего организма.
- Белки
Продукты, богатые белком - это источник цинка, способствующего укреплению иммунитета, и железа, который так необходим для развития и полноценного роста ребенка. Огромное количество белка содержится в рыбе, мясе, яйцах, бобовых, кисломолочных и молочных продуктах.
- Углеводы
Углеводам отведена важная роль в питании. Они снабжают организм минералами, витаминами, клетчаткой. Содержатся в злаках, крупах, макаронных изделиях, фруктах и сладостях.
- Жиры
Многие пытаются избегать эти продукты питания, но здоровое питание не предполагает полный от них отказ. Ведь они необходимы для организма, способствуя повышению иммунитета. Они содержат витамины А, D, Е, К и жирные кислоты. Кроме того, жиры являются главным источником энергии, которая так необходима для развития головного мозга и нервной системы ребенка. Однако не стоит их чрезмерно употреблять, особенно те, которые содержатся в жареных блюдах, колбасных продуктах и пирожных. Лучше отдать предпочтение «хорошим» жирам, содержащихся в рыбе, растительном и оливковом масле. Также наиболее полезны будут запеченные, тушеные и отварные блюда, в которых больше сохранится витаминов при их приготовлении.
- Магний, натрий, калий
Эти элементы также играют важную роль в регуляции водно-солевого баланса и жизнедеятельности организма. Магний в больших количествах содержится в гречке, пшенке, фасоли, горохе, шпинате, арбузе, фундуке, ржаном хлебе, черной смородине, сыре, кукурузе, натрий в - поваренной соли, калий в - свежих овощах, фруктах, молочных продуктах.
- Фрукты и овощи
В ежедневный рацион человека обязательно должны входить разнообразные свежие овощи и фрукты. Эти продукты питания содержат огромное количество витаминов и клетчатку, необходимую для работы желудочно-кишечного тракта.
- Напитки
Человеку ежедневно необходимо выпивать не менее 2-х литров жидкости. Лучше отдать предпочтение воде, чаям, компотам, морсам и сокам.
- Молочные продукты
Они содержат кальций, витамины, белки, углеводы и легко усваивающиеся жиры. Кальций и витамин D очень необходимы для укрепления и роста костей.
