Питание кормящей мамы после родов должно быть полноценное, регулярное и разнообразное. В продуктах питания должны содержаться все необходимые компоненты (белки, жиры, углеводы и другие полезные вещества), которые нужны для здоровья и нормальной жизнедеятельности женщины и для развития малыша. Кроме того, кормящей женщине необходимо обильное питье. Готовить еду лучше на пару или отваривая.
Итак, давайте рассмотрим какие продукты должны входить в рацион питания кормящей мамы после родов, а от каких стоит воздержаться.
Из питания кормящей мамы следует исключить продукты:
- которые могут вызвать аллергические реакции у младенца: цитрусовые, тропические, красные фрукты и овощи, курица, копчености, шоколад, морепродукты (раки, некоторые виды рыбы, крабы), мед, яйца, коровье молоко;
- которые могут повлиять на вкус молока: пряности, чеснок, лук, острые блюда;
- которые могут повлиять на нервную систему ребенка: крепкий чай, кофе, какао;
- которые могут привести к запору у ребенка: белый хлеб, сдоба, рис;
- повышающие газообразование в кишечнике, которое вызывает колики у новорожденных: бобовые, свежий хлеб, капуста, виноград, молоко, картофель, зеленые яблоки, кабачки;
- в состав которых входят пищевые добавки (красители, консерванты, ароматизаторы);
- тяжелые для детского желудка: жирное мясо, сало, грибы.
Продукты, которые должны входить в питание кормящей мамы:
- нежирные сорта свинины и говядины;
- мясо птицы (только не куриное) и кролика;
- рыба;
- творог, сыр, кисломолочные продукты;
- сливочное и растительное масло;
- крупы, хлеб с отрубями;
- овощи и фрукты (все, кроме нежелательных);
- некрепкий чай, компот, минеральная вода без газов.
Читайте по теме: Питание кормящей мамы: как часто и сколько кушать
Мясо необходимо есть один раз в сутки.
В рацион питания кормящей мамы можно включить печенку, которая содержит в себе большое количество железа.
Каши и хлеб следует употреблять три раза в день.
Рыба является источником фосфора, потому она необходима в рационе (после родов нежелательно употреблять в пищу красные виды рыбы, они могут вызвать аллергию у ребенка).
Большое содержание кальция находится в твороге, сыре и молочных продуктах.
Фрукты и овощи являются источниками витаминов, после родов их необходимо употреблять после термической обработки.
Позже можно включить в рацион питания некоторые другие продукты. Делать это надо постепенно, следя за реакцией малыша.
Примерное меню для кормящей мамы
Понедельник
Завтрак: ячневая или геркулесовая каша с яблоком. Чай и бутерброд с 20 г масла.
Обед: суп-пюре с цветной капустой + паровые фрикадельки с кукурузной кашей со сметаной.
Ужин: макароны или вермишель с кабачками, базиликом и мятой.
Вторник
Завтрак: молочная пшенная каша с маслом.
Обед: овощной суп-пюре + кукурузная каша с фрикадельками.
Ужин: рагу с индейкой или курятиной с овощами.
Среда
Завтрак: Творожная запеканка с яблоками. Чай с бутербродом с 20 г масла.
Обед: суп с куриными фрикадельками + свекольный салат с черносливом.
Ужин: рагу с индейкой и овощами.
Четверг
Завтрак: гречневая каша. Молоко.
Обед: суп с куриными фрикадельками + свекольный салат с черносливом.
Ужин: Рыбная запеканка
Пятница
Завтрак: овсяная каша + 100 г творога. Компот из кураги.
Обед: суп-пюре из кабачков + гречневая каша + кролик в сметане.
Ужин: Рыбная запеканка
Суббота
Завтрак: кукурузная молочная каша.
Обед: суп-пюре из кабачков + гречневая каша + кролик в сметане.
Ужин: оладьи из печени и гречки + салат из свежей моркови.
Воскресенье
Завтрак: Блины без яиц с бананом и черникой. Отвар шиповника.
Обед: овощной суп или борщ + запеканка из кабачков и риса
Ужин: оладьи из печени и гречки + салат из корневого сельдерея и яблока.
Если у родителей возникают проблемы с выяснением возможного аллергена, то поможет визит к педиатру и опытному диетологу. Вид хорошо приготовленных и поданных блюд стимулирует аппетит, предлагаем несколько таких блюд.
