Творог - незаменимый компонент здорового и полноценного детского питания. Он очень полезен для детей, поскольку является источником кальция, который так необходим для развития костной системы и зубов.
Сейчас на прилавках магазинов можно найти разнообразные виды творога, но для малышей лучше всего делать домашний творог. Домашний творог намного полезнее и на его приготовление уходит не так много времени.
Как сделать творог в домашних условиях?
Ингредиенты: 1л. кефира
Приготовление: Кефир наливаем в кастрюльку и ставим на медленный огонь, постоянно помешиваем. Когда сыворотка начнет отделяться, кастрюлю с огня нужно снять. Содержимое кастрюльки немножко охлаждаем и пропускаем через сито или марлю. Все творожок готов!
В приготовленный творог в домашних условиях можно добавить сметану, изюм, фрукты.
Многие детки не любят есть творог, но есть его нужно. Не менее полезны будут блюда с творогом. Например, можно испечь сырники или вареники, которые обязательно понравятся ребенку.
